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Mes Mochis & Makis maison

Mes Mochis & Makis maison - Grand Format

Par Albane Hemon
ISBN : 9782360915538
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Laissez-vous tenter par ce véritable phénomène venu d'Asie : les mochis et les makis sucrés ! Simples, sains, rapides, à décliner à l'infini, vous fondrez devant ces petites bouchées qui deviendront les stars de vos instants gourmands ! Le livre de 20 recettes vous proposera des mariages de saveurs classiques et inédits : chocolat, fraise, crème glacé, pâte à tartiner, caramel, mais aussi anko, shiroan ... ainsi que la recette et technique de base pour former la pâte à mochis et pour réaliser en un tour de main, grâce à la natte en bambou, de délicieux makis sucrés : makis crêpes banane-chocolat, makis framboise-noisette...
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Caractéristiques

Date de parution
2022-10-20 00:00:00
Poids
630 g
Format
Grand Format
Dimensions
19,7 cm × 27,7 cm × 3,8 cm

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