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Cuisiner avec la sauce soja

Cuisiner avec la sauce soja - Grand format

Par Collectif
ISBN : 9791032305379
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La sauce soja, nouvelle star de notre cuisine ! La sauce soja fait des merveilles dans nos assiettes en remplaçant avantageusement le sel. Sa saveur umami apporte une rondeur délicate à tous les plats. Très peu calorique et riche en protéines, ses nombreux bienfaits en font l'alliée incontournable d'un repas sain et équilibré. En vinaigrette, en marinade, pour rehausser la saveur d'une viande ou d'un poisson et même en dessert, les possibilités sont infinies et nous invitent à une cuisine légère, savoureuse et créative.
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Caractéristiques

Date de parution
2020-09-19 00:00:00
Collection
Cuisine, Gastronomie
Poids
387 g
Format
Grand format
Nb. de pages
112 pages
Dimensions
18.1 cm x 23 cm x 1.2 cm

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